厨房機器などの精密板金加工を得意とする赤井工業所が、ライフスタイルを変える製品を開発しました。魔法のように水が切れるマジカルスリット。簡単に言うと誰しもが一度は使ったことのあるザルです。イメージはザル蕎麦の下に敷く水切り用のすのこ。各ご家庭に一つはザルがあるかと思いますが、どのような穴が空いているでしょうか。丸や細長い長方形が一般的かと思います。しかし、水を切った後のザルを見てみると、水切りの穴に水が残っていて、水膜が張っていることが分かります。丸は穴全体に、

四角は四隅に、表面張力の影響で水が残っているのです。つまり、水切れが悪い、ということになります。赤井工業所が開発したマジカルスリットは、水をかけると見る見るうちに水が消えていきます。まるで魔法のような水切れの良さです。斜めに走ったスリットもそうですが、素材であるステンレスの性質にまでこだわった、まさに究極のザル。この水切りの模様は現在、特許出願中で、マジカルスリットが皆様の生活に寄り添う日も近そうです。