世界のプラスチック生産量は1960年代から2019年では約20倍の4億ｔ／年となっており、20年後にさらに2倍になるとの予測がされています。生産されたプラスチックのうちリサイクルされているものは10%弱に過ぎず、世界各国ではプラスチックの資源循環への関心が高まっています。そんな中、伝統を守り、未来も守る活動を体現している企業が会津若松市にあります。自然に還る「生分解性バイオプラスチック」を使って「ぐい吞み」を開発した三義漆器店です。生分解性バイオプラスチックとは、海水や土の中で水と二酸化炭素に分解される植物由来の生分解性樹脂PLA

のこと。自然界の力により分解されて無害化し地球へ戻すことができる「生分解性バイオプラスチック」は、以前からあった素材ですが、長年なかなか普及してきませんでした。世界的に海洋プラスチック問題が取り沙汰され始めた中、三義漆器店のできる啓発活動として、自社の持つ「会津塗」の伝統技法を活かし、酒どころ会津に因み酒器「ぐい吞み」を開発しました。この先の未来を守り、そして伝統を繋いでいく。まさに先端技術と伝統が融合した瞬間です。